從南方搬家到新英格蘭區最棒的一件事情是，這邊到處都是 Dunkin’ Donuts！不過倒不是為了甜甜圈（因為聽說甜甜圈連鎖店裡另外一家 Krispy Kreme 的甜甜圈更厲害。我兩家都吃過，可是身為一個味覺障礙的甜食控，我真的分不出來哪一家比較好吃），我喜歡的是 Dunkin’ 的咖啡啊～
不知道是不是因為 Dunkin’ 是從麻州發跡的，所以這邊 Dunkin’ 的密度大概只比台灣的 7-11 低一點，不只壟斷整個新英格蘭地區的甜甜圈市場（這邊我從來沒看過 Krispy Kreme 的分店，所以關於 Krispy Kreme 的甜甜圈我已經是六年前在南方吃到、味道不太有印象了），不管高速公路休息站、購物中心、市區郊區或小巷，到處都可以看到 Dunkin’ 的招牌，有些分店還 24 小時營業。這麼密集的開店方式，所以當你想要喝個飲料又沒辦法走進 50嵐的時候，首選很容易就是 Dunkin’。
當然這邊也是有不少間星巴克，至少學校書店或餐廳都是跟星巴克合作，在學校附近想喝 Dunkin’ 還必須走遠一點。套句鄉民的用語，星巴克好像很潮（？），潮歸潮，跟星巴克相比我比較喜歡 Dunkin’ 。一方面可能因為我很不潮，另一方面是 Dunkin’ 便宜又好喝啊～同樣的價錢在 Dunkin’ 可以買到貨真價實的中杯、在星巴克只能買到我連正確義大利文發音到底是什麼都不知道的 Grande。還有，在 Dunkin’ 買咖啡不需要問名字，星巴克我還要想一個 Starbucks name 簡直麻煩死了，我實在懶得買個咖啡還要在櫃台跟店員糾正或指導他怎麼唸出我的名字拼音，有時候我都乾脆亂縐一個名字給他、像是 Sarah 或 Hitomi 之類的，壞處是千萬不能忘記剛剛瞎掰的名字、不然店員叫半天都不知道是在叫自己。
開發一家新店舖我的個性是每次都點不同的東西吃吃看或喝喝看，跳過我無論如何都不喜歡的（例如卡布奇諾，我個人不喜歡肉桂，還有熱飲我也通常不喝），如果一輪之後實在沒什麼特別喜歡的那以後可能就會很少去（我給你很多次機會了呀）。除非菜單巨大無比、能點的東西有上百樣，或是我太快就膩掉懶得繼續試驗，不然通常在不到一輪的進度裡面我就可以決定這家店我的本命是什麼。 Dunkin’ 大概在我進去前五次左右就決定好這家店我最愛的飲料是什麼： iced Mocha latte，正確學名是 iced latte in Mocha swirl 或是 iced Mocha swirl latte 之類的這幾個字排列組合，但通常只要跟店員點 Mocha latte 就可以。
我對咖啡就只是愛喝，並沒有很了解，不過這個飲料喝起來跟星巴克的 iced Mocha 味道完全不一樣，可能因為他有加牛奶（所以是 latte？）？？星巴克的冰摩卡對我來說巧克力味道太淡、咖啡味道卻又不夠，有點不上不下，所以試了幾次以後我乾脆都點摩卡星冰樂或巧克力碎片星冰樂當咖啡冰沙喝、或是直接買玻璃瓶裝的摩卡咖啡算了。 Dunkin’ 的 iced Mocha latte 可以清楚看到店員豪邁加進的巧克力糖漿在咖啡裡面，均勻攪開以後巧克力的甜味跟咖啡的香味對我來說搭配得剛剛好。有一次我心血來潮請店員連糖都不要加，沒想到巧克力糖漿的味道因此發揮得更淋漓盡致，整杯咖啡不只不會因此而不夠甜，反而是更純粹展現了巧克力、牛奶跟咖啡三者融合以後的香甜，沒有多餘的味道干擾（除了冰塊總是很多很多以外）。所以我現在都是很老梗的跟店員點單： Medium iced Mocha latte. Skim milk. No sugar. 看就知道簡直是怕肥又愛喝所以不要糖又要脫脂牛奶卻還硬要巧克力啊～
以前上英文課認識的巴西太太曾經在 Dunkin’ 工作過，他曾經說 Dunkin’ 的員工有時候確實很壞（mean），對客人點單常常漫不經心或是不耐煩，有時候客人問問題他們也都亂回答，或是挑自己方便的做。我很幸運是沒有遇過態度不好的員工（大概他們也怕被客訴），不過常常遇到脫線跟漫不經心的倒是真的，跟星巴克稍微精準一點的服務的確有點不同（所以結帳以後問客人名字是有意義的？）。點完結帳以後還是常常會再被問一遍是要冰的還熱的？中杯還大杯？拿了杯子以後還會轉過頭來問你要哪一種牛奶（所以剛剛點單的發言是幻覺？？？）。好不容易拖拖拉拉終於做完以後拿給你結果發現他沒加巧克力糖漿進去要再提醒也是時常發生。也發生過點冰咖啡說要加糖，第一次聽到店員反問：要多少糖？？
我還以為加糖的冰咖啡糖量有一定標準，若不是店員一臉認真我可能會以為店員是討厭我所以故意整我 Q.Q 完全不知道店裡面的糖是用什麼量度，支支吾吾半天很為難回答：那……就兩茶匙可以嗎？
但是那次之後再買冰咖啡卻也沒再遇過同樣的問題，咦？為何？
難怪雖然是連鎖店，不同店家不同店員做出來的 iced Mocha latte 味道總是會有些許微妙的不同，也算是添加店員個人風格在裡面吧，總是有人壓糖漿罐子的時候特別用力所以巧克力就特別多、或是加脫脂牛奶的時候少了那麼一點 Orz 不過基本上不管是在台灣或美國，只要不是態度不好失禮只是稍微粗枝大葉忘東忘西，這種服務都還在我可以接受的範圍之內，我依然會很有耐心一一回答店員的問題就是。
相較於我是睡死豬（不是斃死豬）不管喝什麼鬼東西都不會影響睡眠，親愛的他喝咖啡晚上會睡不著，所以除非週末他要打電動晚睡才喝咖啡，不然在平常日有機會去 Dunkin’ 他都是點冰紅茶。對台灣人來說，冰紅茶加奶精或牛奶就是奶茶對吧？不知道美國人是沒受到英國人影響還是對於茶類有奇怪的堅持，我們幾乎沒見過會喝奶茶的美國人， Dunkin’ 裡面當然也沒有冰奶茶這種東西。
但， this is America!!! 美國最厲害的就是客製化，你可以在 Dunkin’ 或星巴克點到最無趣的普通熱咖啡，當然也可以點到為你獨家製作別人不想喝或沒想到要這麼喝的冰奶茶！親愛的他幹過這種事情三次，說要 iced tea with sugar and cream，三次店員的反應都是：好，要糖，嗯？奶精？？呃……你確定嗎？？（恐怕心裡在想這個怪客莫非是總公司派來偽裝成刁鑽客人的考察員？？）
親愛的他盡量面帶微笑不想被誤以為是澳客點頭：確定，謝謝你喔～
只見店員戰戰兢兢把奶精往冰紅茶裡面倒，然後看著紅茶被奶精沖淡顏色以後有點疑惑問親愛的他：這樣可以嗎？？還是要再更多？？
親愛的他按照台灣喝奶茶的經驗看顏色是不是變成他記憶中奶茶的顏色然後回答店員：可以了，謝謝。 或是 再多一點點，謝謝。
雖然親愛的他是走厚臉皮路線，但是他實在有點承受不住每次這樣點單以後 Dunkin’ 店員驚訝卻又要故做鎮定的反應，他覺得這樣對店員好像很不好意思、而他自己其實也很歹勢，所以在不同分店對不同店員這樣點單獲得同樣激烈反應三次以後他決定收山，只點純粹的 iced tea with sugar and lemon。
不過如果有愛喝奶茶的朋友，據親愛的他說其實 Dunkin’ 的特製奶茶很好喝喔！我個人是覺得店員聽到這個要求的反應雖然都是帶點錯愕，都還是很敬業完成這個點單，就當作是往咖啡裡面加奶精所以應該也不算是太刁難；況且除非是菜鳥，客人形形色色，店員應該遇過更多怪異的要求吧（還是茶裡加奶精這要求是全美國最怪異的？？天哪，如果是這樣請不要告訴我這個事實，謝謝）。所以，就大膽給他點下去吧！！！
Dunkin’ 的全名是 Dunkin’ Donuts，好像不聊點甜甜圈也是說不過去。嗯……他們家的甜甜圈就很便宜（一個一塊美金不到），然後很甜……完～
哈 XD 開玩笑的，大家都知道胖太郎這個死胖子話很多的。其實我覺得 Dunkin’ 的甜甜圈還滿好吃的耶～確實是很甜但不是死甜感，小小的一圈在感覺到「夭壽～太甜了」之前就可以吃完了，不太有機會覺得甜過頭。畢竟甜甜圈這種玩意就是要吃甜味衝擊啊！也許真的是比較油膩吧，但我喜歡 Dunkin’ 的甜甜圈帶有的一點溼潤感（油膩感？），不喜歡太過乾燥的口感。最常買的口味是 Boston Creme ，另外配合不同時令節氣也會推出限時商品，我也滿常買那種限時推出的甜甜圈的，例如情人節時推出的愛心形狀甜甜圈、 St. Patrick’s Day 推出的灑上綠色糖飴的甜甜圈、或國慶日推出的星條旗甜甜圈等。這些配合節日推出的甜甜圈基底大多是原味甜甜圈或巧克力蛋糕甜甜圈，是利用外面裹上的糖衣顏色做變化，所以味道不會變化太大，通常都可以很放心的買來吃。不過甜甜圈這玩意真的太肥了，所以一個禮拜吃一個已經是極限，不然我想連運動都救不了我 Orz
記得曾經在村上春樹的散文裡面看過，住在波士頓的生活少不了 Samuel Adams 的啤酒跟 Dunkin’ Donuts 的甜甜圈。親愛的他不喝酒，所以我通常只有跟 toyo 一起或家裡辦聚會的時候才會喝啤酒；親愛的他不喜歡吃甜的卻對 Dunkin’ 的甜甜圈有意外的高評價，所以我們偶爾會在週末去 Dunkin’ 的時候順便買一個甜甜圈分著吃。說著廢話做著無聊的事情，喝著茶或咖啡，吃著甜甜圈，然後，覺得無比幸福。
